Gödöllő konyhája

Bara László: A titok két plusz halfej és a két plusz uszony. Az adja meg a kocsonyáját.

A barátság, halászlében elmesélve

A hosszú barátság titka a politikamentesség, és hogy az ember jól tudjon főzni – mondja Bara László. Bara László szinte soha nem pecázott (leszámítva a gyermekéveket az Alvégben, az Isaszegi...

Rácz Barnabás

„Szantropezi” rostélyos

„A hetvenes évek elején apám munkája révén Saint Tropez-ban járt. Hazatérve mesélte, hogy egy fogadáson valami elképesztően finom fogást tálaltak, és ezt ő mindenképpen meg szeretné főzni, méghozzá a szobakonyhában,...

epertorta

Epres finomság Kata konyhájából

Orbán Kata a Török Ignác Gimnázium tanulója volt, 2002-ben pedig visszatért az iskolába, ahol azóta is angol nyelv–testne- velés szakos tanár. Gödöl- lőn él családjával, gyer-mekei 13 és 11 évesek....

Csülkös káposzta

A gödöllői Városrendészet már nem titkos receptje Rajtol a bográcsszezon

Megjött a meleg, a jó idő, ezzel együtt pedig a kültéri főzőcskézés, a bográcsozás és a grillezés szezonja. Elsőként Gödöllő város egyik közis­mert szervezete, a Városrendészet mutatkozik be tudásával és...

IMG_7939

Magdi néni titka

A Hajós Alfréd Általános Iskolában annak idején mindenki tudta, de valószínűleg ma is tudja, ki az a dr. Szentpéteryné Ribai Magdolna, azaz Magdi néni. Sok-sok generációnyi kisgyermek fordult meg az...

Kecskés 2 sütés előtt

Maradékok újratöltve

Mit főzzek ma? Gyakran teszik fel gyakorló háziasszonyok ezt a kérdést. Legyen finom, lehetőleg mindenki ínyére, és persze gyors és egyszerű. Kecskés Juditéknál sincs ez másképp – akit régi gödöllőiként,...

IMG_6630

Egyszerű és nagyszerű

Gödöllőn sokan ismerik Somogyi Ágnest, Ági nénit, aki kicsiket és nagyobbakat tanít városszerte angolra. A Hajós Alfréd, vagy ahogyan akkor nevezték, a Karikás Frigyes Általános Iskolában kezdett tanítani magyart és...

receptek négy személyre

Enikő hobbija az egészség

Lehoczky Enikő örömmel teszi közkinccsé alábbi ételeinek receptjét a Gödöllői Szolgálat olvasói számára. Ahogy fogalmazott: hogy minél többen tudjanak egészséges ételeket készíteni és fogyasztani. Pár éve költöztem Gödöllőre. Lányom akkor...